Dorte Flagstads Forloren Strudsesuppe
16. februar 2010 kl. 09:49
på
DR1
13. jan. 2010 16.32Aftenshowets seer Dorte Flagstad præsenterer sin yndlingssuppe. Hun skriver: "Denne herlige krydrede suppe kan anbefales - lav en stor portion og frys den overskydende mængde ned."
Til 4-6 personer
Du skal bruge:
Olie
1/5 af et stort glas chili mexicansk krydderi fra Santa Maria
1 hakket rød peber
1 pose frosne, hakkede løg
500g kyllingekød i fine tern
2 dåser baked beans i tomat
2 dåser hakkede, flåede tomater m. hvidløg
3 store fed hvidløg
1 liter grøntsagsjuice
2 okse-bouillonterninger
1 liter vand
Salt - vær varsom pga. bouillonterningerne
Peber
Maizena sovsejævner LYS (suppen skal ´hænge´ lidt sammen - ikke være vandtynd)