Sara Bros Sommersalat

Sara Bros yndlingssalat stammer fra hendes mormor. Hun laver den gerne selv hver sommer. Her kan du se opskriften.

Du skal bruge:
Rygeost
Flødeost
Mayonnaise
Fløde
Skyr
Agurker
Radisser
Purløg
Salt og Peber
Godt rugbrød

Sådan gør du:
Radiser og agurker skæres i mundrette stykker og purløg tilføjes. Rygeost, mayonaisse, flødeost , fløde og skyr tilføjes efter smag og temperament Smag til med salt og peber.

Bland alle ingredienserne sammen og server det i en fin skål.

Salaten spises på godt rugbrød. Iflg. Saras mormor skal brødet helst være pumpernickel.