Madopskrifter

Fra tid til anden bliver der lavet mad i Søren Ryges programmer. Her på siden kan du se udvalgte opskrifter.

Tomatsuppe & - salat (11.09.2006)

Søren Ryges 25 år gamle opskrifter på tomatsuppe og -salat.

Søren Gericke laver mad (19. og 26.09.2007)

... for når Søren Gericke laver mad, handler det mest om holdninger til råvarer og mennesker og madkultur.

Suppe på ben (16.12.2004)

Start med at koge et stykke oksekød med 3 kg knogler.

Stikord til Søren Gerickes gode gryder 2:2

Sørens retter er en udfordring, og vi kan ikke videregive opskrifterne, men lad dig inspirere af stikordene.

Stikord til Søren Gerickes gode gryder 1:2

Sørens retter er en udfordring og vi kan ikke videregive opskrifterne. Men lad dig inspirere af stikordene.

Hønsekødsuppe (16.12.2004)

Man tager: En stor gryde og koger først en stor høne.

Fyldt gås (dec. 1999)

Fedtebrød (småkager)

Der findes mange opskrifter på småkagerne med navnet Fedtebrød - her får du Søren Ryges.

Det nemme brød til suppe (16.12.2004)

Vand, gær, salt, sukker og med og 3-4 timer - så har du brød til suppen.

Brun suppe på ben (16.12.2004)