Det søde liv
Udsendelserne
Opskrifter
Om programmet
Om værten
Kontakt
Mad på DR
DR1 forside
DR NU
Form grisens krop og hoved af marcipan, sæt marcipanører på med pasturiseret æggehvide. Brug mandler til ben og glasur til øjne.
Kransekagemassen laves af marcipan, flormelis og æggehvide. Massen formes til mindre og mindre ringe, der bages til de er gyldne. Ringene lægges oven på hinanden og sprøjtes med glasur.
Den bløde dej sprøjtes ud i små runde kager der pyntes med en honningglaseret hasselnød.
Mette Blomsterberg er uddannet konditor og forelsket i det søde liv. Hun vil i 10 programmer fra marts inspirere dig til, hvordan du laver desserter og søde sager helt fra bunden af.
For Mette Blomsterberg er hendes konditorliv hendes hjertebarn, og Mette vil gøre alt for at holde liv i det gamle ærefyldte fag, der rummer så stor en plads i hendes hjerte.
Gense seneste Det søde liv eller læs om tidligere udsendelser her på siden.
Er du ivrig fritidsbager? Kan du kreere lækre kager, tærter eller brød? Brænder du for din hobby, og har du lyst til at sætte dine evner på prøve? Så læs her.
Med en fælles passion for god mad, men vidt forskellige køkkentraditioner, laver James Price og Mette Blomsterberg mad sammen.
Det syder og bobler nede i den sorte gryde i Camilla Plums store køkken. Kød bliver mørt som smør, og grønsager afgiver smag og kraft til fortryllende supper og fond.
Camilla høster og forarbejde sine hjemmedyrkede råvarer, så de får både unik smag og kan holde hele året uden at komme i fryseren