preload loader
chokoladedyp-1
 

Chokolade dyp

08. marts 2010 kl. 19:30 på DR1

4 pers.

  • 4 stk. tynde træspyd (alternativt gafler)
  • ca. 300 g. smeltet god lys chokolade - her er det ikke nødvendigt at "temperere" chokoladen
  • ca. 800 g. frisk udskåret frugt/ bær.

Udskær den udvalgte frugt i lige store, sirlige stykker. Lad endelig små bær være hele.

Hak chokoladen & smelt den over vandbad til den er godt lun.

Varm 4 ens små skåle en anelse i ovnen. De skal være lune, ikke brandvarme. På den måde stivner chokoladen ikke så hurtigt, mens børnene nyder desserten.

Anret 4 stk. store flotte tallerkner med den udskårne frugt og bær, gem en lille plads til skålen.
Fordel den smeltede chokolade i de lunede skåle og placer de fyldte skåle på de frugt-anrettede tallerkner.

Læg træspyddene smukt oven på chokolade skålen og servér straks.

 

Send eller anbefal link

 

Seneste opskrifter fra DR

Ged med rosmarin og kompot af kartofler samt tørt ost

Brun kødet, krydr det og lad det simre under låg 1½-2 timer. Kog kartoflerne og stamp dem med ost og yoghurt. Skær tomater i stykker og bland dem med løg, eddike, olie, sardiner og brød.

 

Får med rødbeder, blå ost og figner

Kog rødebederne, fjern skindet og kog de snittede rødbeder i den indkogte vin/honning væske. Kom hakkede valmødder og smuldret ost heri. Kog selleri mørt og steg de krydrede fårebøffer stille og roligt.

 

Svinekotelet med krebs, spidskål og æbler

Kog krebsene i vand tilsat hedvin og krydderurter. Pil halerne ude af skallerne. Kog spidskålen, tilsæt løg og æbler og drys halerne over. Steg koteletterne og hæld hedvin og fløde ved. Server med spidskål og krebsehaler.

 
dr.dk/mad

Deltag i nyt bageprogram

Vil du deltage i DRs nye bageprogram?

Er du ivrig fritidsbager? Kan du kreere lækre kager, tærter eller brød? Brænder du for din hobby, og har du lyst til at sætte dine evner på prøve? Så læs her.

 

Sendetider

Price og Blomsterberg

Med en fælles passion for god mad, men vidt forskellige køkkentraditioner, laver James Price og Mette Blomsterberg mad sammen.

 

Og den sorte gryde

Det syder og bobler nede i den sorte gryde i Camilla Plums store køkken. Kød bliver mørt som smør, og grønsager afgiver smag og kraft til fortryllende supper og fond.

 

Mad der holder

Camilla høster og forarbejde sine hjemmedyrkede råvarer, så de får både unik smag og kan holde hele året uden at komme i fryseren

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > DR1 > Det søde liv > Opskrifter > 2010 > Uds_2

© Copyright DR 2012. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.