preload loader
havregrynskugler
 

Vanilje-havregrynskugler

G: 01. december 2011 kl. 18:00 på DR1

Ingredienser:

  • 175 g. havregryn
  • 1 spsk. god kakao
  • 100 g. flormelis
  • 1 stk. vaniljestang, Polynesisk
  • 225 g. stuetempereret smør
  • + ca. 75 g. kokosmel til at trille kuglerne i…

Vaniljestangen flækkes på den lange led & vaniljekornene skrabes ud med en lille kniv.
Kornene mases med flormelissen sammen med en paletkniv på bordet, således at kornene skilles ad.

Vaniljesukker & de øvrige ingredienser æltes godt sammen til en ensartet masse. Massen trilles til ensartede små kugler & trilles straks i kokosmel.

Opbevares i tætsluttende dåse i køleskab…

Sendt første gang 27.7 2010

 

 

Send eller anbefal link

 

Seneste opskrifter fra DR

Stegt skrubbe med grønkål, gulerødder og aronia-bær

Kog gulerødder med bær og dild. Sauter løg og kål, hæld hvidvin ved og lad koge. Tilsæt smør og krydr. Fileter skrubben, vend i mel og steg fisken gylden i halvt smør halvt olie.

 

Ged med rosmarin og kompot af kartofler samt tørt ost

Brun kødet, krydr det og lad det simre under låg 1½-2 timer. Kog kartoflerne og stamp dem med ost og yoghurt. Skær tomater i stykker og bland dem med løg, eddike, olie, sardiner og brød.

 

Får med rødbeder, blå ost og figner

Kog rødebederne, fjern skindet og kog de snittede rødbeder i den indkogte vin/honning væske. Kom hakkede valmødder og smuldret ost heri. Kog selleri mørt og steg de krydrede fårebøffer stille og roligt.

 
dr.dk/mad

Sendetider

Price og Blomsterberg

Med en fælles passion for god mad, men vidt forskellige køkkentraditioner, laver James Price og Mette Blomsterberg mad sammen.

 

Og den sorte gryde

Det syder og bobler nede i den sorte gryde i Camilla Plums store køkken. Kød bliver mørt som smør, og grønsager afgiver smag og kraft til fortryllende supper og fond.

 

Mad der holder

Camilla høster og forarbejde sine hjemmedyrkede råvarer, så de får både unik smag og kan holde hele året uden at komme i fryseren

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > DR1 > Det søde liv > Opskrifter > 2010 > Uds_9

© Copyright DR 2012. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.