Det søde liv - jul (4:4)

G: 21. december 2011 kl. 18:00 på DR1

I december bager Mette Blomsterberg julekager og laver julegodter, så englene synger. Mette viser dig, hvordan du laver hendes egne julefavoritter hjemme i dit eget køkken.

Rammen om Det søde livs juleprogrammer er det smukke Rosenholm Slot, hvor en pyntet riddersal bliver fyldt med duften af julebag.

I aften står julemenuen på nøddesmåkager, marcipangrise og kransekagetop.

Sendt første gang 20. 12 2010

Send eller anbefal link

Facebook Google Messenger

Email Twitter Gmail

Opskrifter fra udsendelsen

Kransekagetoppe

G: 21. dec. 2011 18:01 på DR1

Kransekagemassen laves af marcipan, flormelis og æggehvide. Massen formes til mindre og mindre ringe, der bages til de er gyldne. Ringene lægges oven på hinanden og sprøjtes med glasur.

Læs mere

Marcipangrise

G: 21. dec. 2011 18:02 på DR1

Form grisens krop og hoved af marcipan, sæt marcipanører på med pasturiseret æggehvide. Brug mandler til ben og glasur til øjne.

Læs mere

Nøddesmåkager

G: 21. dec. 2011 18:00 på DR1

Den bløde dej sprøjtes ud i små runde kager der pyntes med en honningglaseret hasselnød.

Læs mere

Sendetider

Og den sorte gryde

Det syder og bobler nede i den sorte gryde i Camilla Plums store køkken. Kød bliver mørt som smør, og grønsager afgiver smag og kraft til fortryllende supper og fond.

Læs mere

Mad der holder

Camilla høster og forarbejde sine hjemmedyrkede råvarer, så de får både unik smag og kan holde hele året uden at komme i fryseren

Læs mere

Du er her: dr.dk > DR1 > Det søde liv > Udsendelser > 2010

Det søde liv - jul (4:4)

Send eller anbefal link

Opskrifter fra udsendelsen

Kransekagetoppe

Marcipangrise

Nøddesmåkager

Sendetider

Og den sorte gryde

Mad der holder

Du er her: dr.dk > DR1 > Det søde liv > Udsendelser > 2010