De 8 kostråd
02. marts 2010 kl. 19:33
på
DR1
De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene, vil kroppen få dækket behovet for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer.
Du nedsætter risikoen for livsstils-sygdomme som hjertekarsygdomme, type 2 diabetes og kræft og forebygger, at du tager på i vægt.
(Kilde: Fødevarestyrelsen)
Overlægen
Ha' det godt har fået overlæge Bjørn Reichelsen til at gennemgå de 8 kostråd for os. Hvad er de 8 kostråd, hvorfor er de gode og hvad kan man gøre for at få dem ind i hverdagen?
Bjørn er særdeles kompetent, da han både er overlæge og Professor i Ernæring, og så var han Formand for det nu nedlagte Ernæringsråd, som har udformet de 8 kostråd.
Fødevarestyrelsens 8 kostråd lyder:
-
Spis frugt om grønt - 6 om dagen
-
Spis fisk og fiskepålæg - flere gange om ugen
-
Spis kartofler, ris eller pasta og fuldkornsbrød - hver dag
-
Spar på sukkeret - især fra sodavand, slik og kager
-
Spar på fedtet - især fra kød og mejeriprodukter
-
Spis varieret og bevar normalvægten
-
Sluk tørsten i vand
-
Vær fysisk aktiv mindst 30 minutter om dagen
Familien
Familien Weitling har fået til opgave at lave deres vaner om, så de bliver lidt sundere.
Familien Weitling består af bedstemor Solveigh, mor Susanne-Wega, Kassandra på 8, Sjamilla på 6 og Kasjarina på 1½ måned.
Bedstemor har fået konstateret type 2 diabetes og det er derfor nødvendigt, at hun gør noget ved sit helbred nu.
Mor Wega har travlt med tre små børn og får ikke dyrket motion som før i tiden, hvor hun var fitness træner. Det er vigtig for hende at få motionen ind som en del af hverdagen igen.
Et andet problem er, at hun køber ind på impulser og så ryger der usunde ting i kurven. Pigerne er sunde og friske, men Wega synes de skulle spise lidt sundere morgenmad.
2½ uge senere...
Vi er vendt tilbage til familien Weitling efter 2 ½ uger og der er sket noget. Hele familien har fået mere energi.
Bedstemor Weitling har tabt 2 kg og hun er begyndt at dyrke motion og gå ture. Hun har også fået mere livsglæde.
Mor Wega er begyndt at dyrke motion derhjemme i selskab med Charlotte Bircow. Det fungerer rigtig god i hendes travle liv, og hun føler sig mere frisk og glad efter forandringen. Vi ser også på hendes nye madplan, som har gjort underværker for indkøbene.
Sidst med ikke mindst er pigerne begyndt at spise lidt sundere morgenmad. De er blevet så fyldte med energi, at de starter dagen med en sneboldkamp.
Her kan du selv teste din sundhed med de 8 kostråd:
http://www.altomkost.dk/Testdigselv/kostkompasset/forside.htm