De stigende fødevarerpriser

Horisont ser igen på udviklingen i priserne på fødevarer og den betydning det har globalt. I Thailand, verdens største riseksportør, undrer risbønderne sig over ikke at tjene mere på de stigende priser på ris. Det økonomiske udbytte er stadig lige ringe og bønderne må som altid kæmpe for at få dagligedagen til at løbe rundt. Resultatet er at de unge flygter fra rismarkerne for at slå sig ned i byerne hvor lønnen er højere og arbejdet mindre fysisk krævende.

I Mozambique har udviklingen i det sidste årti gået den rigtige retning, men den positive udvikling sættes i stå af de stigende priser og alle frygter for en katastrofe med i bedste fald sult og fejlernæring og i værste fald hungersnød.

Det internationale samfund følger med i udviklingen fra sidelinien, men her slår ressourcerne heller ikke til at gøre mere end det absolut nødvendigste. Hvor skal det ende?