preload loader
Anne i Central park
 

AnneMad i New york 6:8

11. december 2011 kl. 21:30 på DR2

Picnic og foodtrucks

I New York vrimler det med muligheder for at købe "take away" af meget høj kvalitet. Det er mad, som New Yorkerne spiser på gaden eller i byens parker. Anne besøger nogle af de mest populære "foodtrucks" og delikatessebutikker, inden hun laver den lækreste picnickurv til turen i Central Park.

 

Send eller anbefal link

Se stederne Anne besøgte:

 

Se programmets opskrifter

Tomatbruschetta

11. dec. 2011 21:31 på DR2

Små tomater i kvarte blandes med hakket hvidløg, basilikum, hakket saltet citron og små mozzarella klumper.

 

Ristede grøntsager

11. dec. 2011 21:33 på DR2

Forskellige grøntsager ristes i olie på panden, tilsættes revet citronskal, balsamico og persille

 

Pimientos del padron

11. dec. 2011 21:30 på DR2

Små milde chili/peberfrugter steges i olie på panden. Efter afdrypning drysses de med salt.

 

Friske figner med skinke & mozzarella

11. dec. 2011 21:34 på DR2

Parmaskinke med friske figner, mozzarella og radissespirer.

 

Blomkålsspread

11. dec. 2011 21:32 på DR2

Blended kogt blomkål med hvidløg, chili og olivenolie, her serveret til små kogte kartofler.

 

Seneste opskrifter fra DR

dr.dk/mad

Sendetider

Opskrifter fra Camilla Plum

 
 

 
 

 
 

 
 
 
 
 
Du er her: dr.dk > DR2 > Annemad > Udsendelser > Udsendelser_2011

© Copyright DR 2013. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.