camillas hånd med hestebønner

Udsendelse 1

22. marts 2009 kl. 20:30 på DR2

Det er tidligt på sæsonen i Camilla Plums have. Men Camilla sprudler og er allerede i fuld gang med havearbejdet.

Der er fart på det første program. Undervejs viser Camilla, hvor nemt det er at så sine egne hestebønner. Hun tager en tur i møgbunken og viser kulegravningens ædle kunst.

Senere kommer vi i drivhusene. Her fortæller Camilla, hvorfor det er godt at forkultivere sine planter - og hvordan man gør det. Og så får du at vide, hvordan du laver dine egne potter…

Stiklinger skal der også laves. Se hvordan Camilla laver sine egne af hindbær, figen og en vin, der smager helt forrygende.

Og ind i mellem er der også tid til at give nogle moderløse lam sutteflaske…

Se klip fra udsendelsen

 Om hestebønner

 Om møg og kulegravning

 Om hindbærstiklinger

 Om stiklinger af figner og vin

 Om kultivering og hvordan man laver sine egne avispotter


I indslaget om forkultivering bruger Camilla en Pot-Maker. Den kan du enten selv lave, eller købe en på nettet. Tjek bl.a. www.solsikken.dk/shop

 

Se alle planterne

Camillas planter

Se de planter, som Camilla Plum har talt om i programmerne.

 

Send link til:

Og den sorte gryde

Det syder og bobler nede i den sorte gryde i Camilla Plums store køkken. Kød bliver mørt som smør, og grønsager afgiver smag og kraft til fortryllende supper og fond.

 

Mad der holder

Camilla høster og forarbejde sine hjemmedyrkede råvarer, så de får både unik smag og kan holde hele året uden at komme i fryseren

 

Boller af stål

I det rustikke køkken på Fuglebjerggård bager Camilla Plum bondebrød, festbrød, ciabatta og rugbrød med mel fra gårdens marker og øl fra husets bryggeri.

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > DR2 > CamillaPlum > I haven > Programmer 2007

© Copyright DR 2010. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.