Rammer for indkøb
26. januar 2012 kl. 14:20
på
DR2
Forelæsningen blev sendt første gang den 9. november 2010.
Supermarkedet ses ofte som den ultimative arena for det frie valg, fordi et stort varehus har op til 80.000 forskellige varer at vælge imellem. Men faktisk sætter butikkerne mange rammer for forbrugernes valg.
Det er ikke tilfældigt, hvilke farver der er på tilbudsskiltene, hvilken muzak der bliver spillet, eller hvilken lugt der er i en butik. Butikker og supermarkeder gør mange ting for at kontrollere forbrugernes adfærd og få dem til at købe bestemte ting.
Lektor Lars Esbjerg fra Handelshøjskolen, Aarhus Universitet, fortæller, hvordan blandt andet butikkens indretning, varesortimentet og varernes placering er med til at påvirke forbrugerne.
Som forbruger er man imidlertid også selv med til at forme rammerne gennem valget af varer og ved at vælge butikker til og fra.