Hvem tåler mælk?
10. januar 2011 kl. 15:51
på
DR2
Biolog Tom Gilbert fra Københavns Universitet forklarer, hvorfor nordeuropæere tåler mælk bedre end mennesker fra syden.
Tidligere brugerkommentarer:
#1 10-01-2011 17:54 Tina Birch
Nu er mennesker fra syden et vidt begreb. Der er rigtig mange nomadefolk i Afrika, som overvejende lever af mælk (og blod/kød). Og det har de sikkert gjort i rigtig mange år...
#2 11-01-2011 09:54 Sidsel Sangild
Nemlig, og de har en anden mutation end os, som gør dem i stand til at drikke mælk.
Se fx vejledninger til gentest for mælkeintolerance på fx Hvidovre hospitals hjemmeside.