Mikael Dich

Mikael Dich er ingeniør og har konstrueret sin egen mostpresser, som han medbringer i Frilandshaven

 

Rikke Goerlich

Phytoterapeut Rikke Goerlich fortæller en masse om ginsengs aktive stoffer.

 

Frank Jensen

Til daglig er Frank Jensen Museumsinspektør ved Naturhistorisk Museum i Århus. Hos os i aften er han myggeekspert

 

Gorm Høi Jensen

Gorm Høi Jensen er en rigtig kaffenørd, han udvælger og indkøber rå kaffebønner og rister dem, inden han laver den perfekte kop kaffe

 

Ida Lunde Jørgensen

Interessen for solkomfur fik Ida da hun gik i 7. klasse, og havde Finn som faglærer i naturvidenskab. I dag står solkomfuret i flere lande

 

Finn Skaarup Jensen

Finn Skaarup Jensen er faglærer i naturvidenskab, og har været med til at udvikle et solkomfur

 

Thorsten Schmidt

Molekylær kok Thorsten Schmidt viser hvordan han kan lave is med friskhøvlet træ.

 

Thorsten Schmidt

Kok Thorsten Schmidt er ejer af restaurant Malling&Schmidt i Århus. Derudover ved han meget om molekylær gastronomi som han tilbereder i Frilandshaven

 

Torben Wiese

Vanebryder Torben Wiese forklarer hvor vigtigt det er vi forandrer os. Han giver gode råd om hvordan, vi kan ændre os.

 

Susanne Thrane

Stylist Susanne Thrane har fået til opgave at forandre Jørgen Skouboes tøjstil.

 

Voxnorth

Voxnorth et 17 mands stort kor fra Aalborg under ledelse af Jim Hjernøe.

 

Christian Almvig

Bartender Christian Almvig har fået til opgave at lave alternative drinks til 3 forskellige typer af mennesker.

 

Karen-Marie Lillelund

Karen-Marie Lillelund er foredragsholder, kommunikationskonsulent, bakkesangerinde, altsammen med hovedoverskriften humor.

 

Christian Borup

Astrolog Christian Borup snakker om nogle af de forandringer som Danmark kommer ud for i 2007. Derudover lægger han Anne Hjernøes horoskop for 2007.

 

Græskarkonkurrence vinderne

Danmarks 3 største græskar er fundet. Her ses vinderne.

 

Inger Kjædegaard

Inger Kjædegaard dyrker græskar i alle mulige faconer og farver. Hun medbringer et stort udvalg i Frilandshaven.

 

Lars Jacobsen

Hortonom Lars Jacobsen har en lille have på 500 kvm. Men har alligevel over 30 frugttræer. Han medbringer søjle- og dværgæbletræer.

 

Dorte Mette Jensen

Danmarks største gedemælksproducent Dorte Mette Jensen har i øjeblikket 460 malkegeder men forventer at forøge bestanden af geder til over 700.

 

Jens Lindbjerg

Ostegrosserer Jens Lindbjerg, som importerer madvarer direkte fra producenten, medbringer spanske fåreoste og lufttørret skinke til tapas.

 

Martin Rantzau

Ølbrygger Martin Rantzau, der har sit eget bryggeri, lærer Jørgen at brygge øl med malt og humle i en gryde over bål i haven.

 

Jesper Mouritsen

Jesper Mouritsen giver gode ideer til hvilke øl man kan drikke til forret, hovedret, ost og dessert.

 

Allan Thallaug

Chefkok Allan Thallaug håndlaver 3 forskellige slags pølser i lammetarm.

 

Frode Amstrup

Frode Amstrup har gennem 20 år mestret den gamle kunst at lave helstegt lam i et hul i jorden.

 

Poul Christensen

Poul Christensen er sydemester på Læsø saltsyderi. Poul medbringer havvand fra Læsø så Jørgen Skouboe kan lære at syde sin egen salt.

 

Frank Erichsen

Frank Erichsen som benævner sig selv som håndværker, har bygget en udendørs stenovn til Frilandshaven.

 

Jørn Ussing Larsen

Jørn Ussing Larsen, daglig leder af det økologiske bageri Aurion i Hjørring, medbringer god mel til pizzaerne bla ølandshvede og speltmel.

 

Nutidshekse

Marianne, Britt, Kirsten og Jeanet kalder sig nutidshekse. De er medlemmer af hekselogen Isiskaja.

 

Hans Krull

Grafiker, maler, skulptør, foredragsholder, underviser. Skt. Hans aften maler Krull talerens onde tanker for til sidst at brænde maleriet på bålet.

 

Charlotte S.H. Jensen

Charlotte S.H. Jensen er folkemindeforsker, og beretter om gamle Skt Hans skikke bla. pyntede køer. Samt at Skt Hans er Johannes Døberens helgendag.

 

Morten Albæk

Filosof og samfundsdebattør Morten Albæk er aftenens båltaler. Morten kommer også med 3 bud på hvad det onde i 2006 er og som skal brændes på bålet.

 

Hjernøe Brothers and Wives

Hjernøe Brothers and Wives synger Drachmanns Midsommervise i nyt arrangement.

 

Bi Skaarup

Madhistoriker Bi Skaarup hjælper Anne med at tilberede Sankt Hans menuen samtidig med hun fortæller om den mad man spiste i renæssancen.

 

Frank Jensen

Museumsinspektør Frank Jensen fortæller om Sankt Hans Ormen og gamle varsler. Derudover leverer han nyild til at tænde bålet med.

 

Lene Juul Bruun

Gæstevært på Sankt Hans aften er Lene Juul Bruun. Lene samler trådene så vi både får det historiske, det filosofiske, og hekserierne med.

 

Henrik Pihlkjær

Henrik Pihlkjær skærer de fineste stykker af pighvar og torsk ud til Anne Hjernøs sushi retter og torsketatar.

 

Jørgen Skammeritz

Jørgen Skammeritz, ekspert i Bonsaiklipning lærer Jørgen Skouboe hvordan bøgehækken får små blade og hvordan et skævt piletræ bliver til en skulptur.

 

Lene Tvedegaard

Chiligartner Lene Tvedegaard medbringer chilier, både til Annes udekøkken og Jørgens driveri, fra sit drivhus hvor hun dyrker 65 forskellige sorter.

 

Louise Bondo

Louise Bondo fra Nordisk Genbank fortæller bla om spelt - en urgammel kornsort.

 

Ivar Lund

Ivar Lund er Danmarks Mester i græskardyrkning. Vandt med et græskar på 261 kg.

 
 

Skriv til Anne og Jørgen

Send en mail til værterne Jørgen Skouboe og Anne Hjernøe, hvis du har kommentarer eller spørgsmål til udsendelserne.

 

Om programmet

De fleste lever en tilværelse, hvor de køber det meste. Men med lidt fantasi kan haven omdannes til et velfungerende rum, hvor de laver tingene selv.

 

Værterne i Frilandshaven

Få mere at vide om værterne i Frilandshaven.

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > DR2 > Frilandshaven > Medvirkende > 2006

© Copyright DR 2010. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.