Frode Amstrup, tilbereder jordlam

Frode Amstrup

26. juli 2006 kl. 20:00 på DR2

Er lærer på en landbrugsskole. I forbindelse med ulands-landbrugskurses begyndte han at lave jordlam med kursisterne for omkring 20 år siden. Hans opskrift stammer fra New Zealand hvor maorierne kalder det at stege i jorden for Hangi.

Frode har gennem årene tilberedt utalllige jordlam til både bryllupper og fødselsdage.

Send eller anbefal link

Facebook Google Messenger

Email Twitter Gmail

Skriv til Anne og Jørgen

Send en mail til værterne Jørgen Skouboe og Anne Hjernøe, hvis du har kommentarer eller spørgsmål til udsendelserne.

Klik her

Om programmet

De fleste lever en tilværelse, hvor de køber det meste. Men med lidt fantasi kan haven omdannes til et velfungerende rum, hvor de laver tingene selv.

Læs mere

Værterne i Frilandshaven

Få mere at vide om værterne i Frilandshaven.