Værterne i Frilandshaven

Anne Hjernøe
På trods af at Anne er uddannet inden for journalistik, multimedier og kommunikation, er og bliver hun et madøre. Om hun faldt i gryden som barn er uvist, men maden har altid vundet kampen, og skubbet alle andre interesser ud på sidelinien.

Årene inden Anne blev tv-kok i Frilandshaven, arbejdede hun som madskribent. Hun har blandt andet skrevet bøger om Familiemad, Syltning, Tapas, Kryddersnaps, Udeliv, AnneMad og 808 spørgsmål om mad og vin.

Anne har desuden gennem de seneste år undervist i kogekunst og kulinarisk team-building.

Jørgen Skouboe
Lige siden Jørgen har kunnet holde en økse i hånden, har han brugt den til alt fra træfældning til hovedkapning af hønsene i baghaven. I 1977 kom Jørgen til DR, hvor han gennem mange år arbejdede sammen med blandt andet Poul Thomsen.

I en periode arbejdede han også som produktionsleder i de store studier, hvor underholdning blev hans hverdag. Han opfandt fx TV-serien To fag frem, fordi han er fascineret af det gode håndværk.

Det var samme fascination, som førte ham ind i pilens verden, og samtidig resulterede i 8 programmer om pil og pileflet. Jørgen var med til at starte Pileforeningen i Danmark og mestrede med tiden pilefletningen så godt, at han fik tilnavnet "Pilens ukronede konge". Udover udsendelserne om pileflet har han også lavet TV om langbuer, kano- og kajakbygning og stole i frisk træ.

Jørgen har boltret sig i Frilandshaven siden 2004, med fokus på dyr, mad og godt håndværk.

Siden 2006 har Jørgen kastet sig over grøntsagsdyrkning. Havearbejdet har altid været en naturlig del af hans liv, aldrig af tvang men af lyst. Det er derfor helt oplagt for ham at dyrke grøntsager i Frilandshaven, både i højbede og i drivhus.