Frilandshaven forside
Annes opskrifter
Jørgens planter og projekter
Jørgens bier
Seernes bier
Medvirkende
Om programmet
Værterne
Kontakt
Arkiv
DR2 forside
DR2 ugens programmer
På denne side kan du finde Annes opskrifter fra TV-programmerne 2009.
Koldskålsis med krydrede kammerjunker og honningmarinerede grønne jordbær. Skalstegt tun med sojabønner i misomarinade
Sommeranretning med skinke, ost og tomat. Ristet fjæsing med kartofler i fløde med ristet skinke, grillede grøntsager og kapers/nøddeblanding i smør.
Rejesalat med grønne asparges, sol over Gudhjem med rygeostdip. Henkogte ferskner med råcreme.
Vagtler i sød marsala med druer, honningglaserede gulerødder og sommersyrlig ris a la mande med rosenblomstsirup og kandiserede rosenblade
Spidstegt unghane fyldt med urter serveres med stegt perlebyg i krydderier og kydderurter. Desserten er øllebrød med honningristede havreflager
Menuen består af svinekæber i øl og urter, høbagt selleri og klatkager med kvansirup
Østers med skalotteløgsvinaigrette, jomfruhummer med grøn salt, bålstegt torsk, bålstegte æg og ristet rugbrød med urtetatar og krydderurtemayonnaise
Blåmuslinger tilberedt med mjød og urter serveres sammen med levebrød, urtedip og bøgebladssalat med tørrede æbler
Her kan du finde Annes opskrifter fra 2008
Her kan du finde Annes og seernes nordiske opskrifter fra 2007
Her kan du finde Annes opskrifter fra 2006
De fleste lever en tilværelse, hvor de køber det meste. Men med lidt fantasi kan haven omdannes til et velfungerende rum, hvor de laver tingene selv.
Få mere at vide om værterne i Frilandshaven.