preload loader
Kanonføde banner

Gense programmerne

--:--:--

Kanon Føde (6:6)

17-10-2010 20:30

Kopier link:

Se Program

Kanon Føde (6:6)

17-10-2010 20:30

Økologisk eller ikke økologisk? Og holder et æble om dagen doktoren på bagen? Det finder Ann Marker svar på i Kanon Føde, mens Anne Hjernøe laver lækkerier med æbler og andre skønne frugter.

Se program

Afspiller

{8424E1E5-077B-4E4C-AC33-3C96DF56D64D}

Flash

Se Klip

Sommergløgg

17-10-2010 20:30

Et godt alternativ til den traditionelle julegløgg, især til børn. Også en lækker varm drik om sommeren.

Se klip

Afspiller

{4761B7A5-3213-4059-8D74-2B656CEAF86E}

WindowsMedia

Frugt

17-10-2010 20:30

Vi ved alle sammen, at frugt er sundt. Vi ved også at vi skal spise meget af det. Men hvorfor er det egentig sådan? Ann Marker undersøger sagen.

Se klip

Afspiller

{1FD0C122-C450-4A6E-AE01-6935863CB88D}

WindowsMedia

Æblegrød og stegt fisk

17-10-2010 20:30

Anne Hjernøe kokkererer et lækkert alternativ til den ellers ikke så sunde ret, Æbleflæsk. Denne gang med stegt fisk og bacon.

Se klip

Afspiller

{16A947C1-4C9D-449E-BE3E-EDE8450FF6E3}

WindowsMedia

Økologi eller ej?

17-10-2010 20:30

Nogle går meget op i det med økologien, mens andre ikke rigtig bekymrer sig om det. Hvad er egentlig forskellen, og har det nogen betydning om man spiser det ene eller det andet?

Se klip

Afspiller

{AFF149D9-C6FC-461C-ACF1-824088D90E91}

WindowsMedia

Den store blanding

17-10-2010 20:30

Anne Hjernøe sammenstrikker en ret, som lever op til det vi har lært i programmerne. Skaldyr, tang, svampe, rødder, frugt og grønt, og så en pæn sjat øl og fløde.

Se klip

Afspiller

{91128F5D-CA9B-4532-9748-F78794CD6653}

WindowsMedia

Superfrugter

17-10-2010 20:30

Salget af blåbær er steget voldsomt på det seneste, fordi de roses til skyerne, og angiveligt skulle være særligt sunde for os mennesker. Men er det nu også hele sandheden?

Se klip

Afspiller

{D1FB10F7-8DB3-4C4D-8560-5E82C9FA70CA}

WindowsMedia

Frugtsalat og müslibar

17-10-2010 20:30

Dagens sidste ret er en dessert fuld af frugt og farver, nemlig en frugtsalat med blomsterpynt.

Se klip

Afspiller

{ABA7E887-5575-452E-B38E-A907FE997968}

WindowsMedia

Se Program

Kanon føde (5:6)

10-10-2010 20:30

Kød spiller hovedrollen på en dansk tallerken. Ann Marker opsøger viden om, hvad kødet gør ved os, mens Anne Hjernøe giver bud på, hvordan kødet får en birolle.

Se program

Afspiller

{D794C55B-14AF-467D-AC6C-21FF7F95AD0D}

Flash

Se Klip

Suppe med grøntsager

10-10-2010 20:30

Anne Hjernøe laver en lækker grøntsagssuppe - næsten uden kød.

Se klip

Afspiller

{FC656ED7-F37C-45AB-AC57-4D266B3A88BB}

WindowsMedia

Viden om kød

10-10-2010 20:30

Ann Marker tar' på picnic med frikadeller og leverpostej i kurven - men hvad gør det ved os?

Se klip

Afspiller

{EDA40B79-8865-456F-A839-38952E88C7DE}

WindowsMedia

Madpakker uden kød

10-10-2010 20:30

Anne Hjernøe fremtryller lækre madpakker uden kød.

Se klip

Afspiller

{F5C43490-B9DC-424C-A031-9EBD45F06698}

WindowsMedia

Danskernes spisevaner

10-10-2010 20:30

Danskernes spiser rigtig meget kød, og derfor kigger Ann Marker nærmere på danskernes spisevaner.

Se klip

Afspiller

{22851AA6-7537-41C0-9B2D-53C1652132BF}

WindowsMedia

Se Program

Kanon Føde (4:6)

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Hvordan kan gulerødder være med til at forebygge diabetes og kræft? Og hvorfor spiser vi egentlig ikke nogle flere af dem og alle de andre rodfrugter, som er så gode for os? Ann Marker serverer svarene, mens Anne Hjernøe hiver rødderne frem i lyset og ned i gryderne i udekøkkenet.

Se program

Afspiller

{759A3437-F8D0-4DD1-845F-438D734D437F}

Flash

Se Klip

Grove og fine grønsager

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Ann finder svar på forskellen mellem grove og fine grønsager.

Se klip

Afspiller

{0E3DC60D-075F-43F1-821E-295ECB6D9239}

WindowsMedia

Gulerødder mod kræft

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Guleroden er rigtig god til at bekæmpe kræft, få forklaringen hvorfor.

Se klip

Afspiller

{B18C6DA7-E34F-49BB-8D99-A001AAC2F093}

WindowsMedia

Rodfrugter som chips

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Hjemmelavede chips kan sagtens laves af rodfrugter.

Se klip

Afspiller

{4234DF13-615E-411D-8C3F-61F0D6E5E5CB}

WindowsMedia

Jordskokkesuppe og jomfruhummere

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Anne er helt vild med jordskokkesuppe, se hvordan hun tilbereder den, sammen med jomfruhummere.

Se klip

Afspiller

{600F9B3A-D201-4A5A-AAAA-74CAF1DEF9E9}

WindowsMedia

Salat med gulerødder

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Anne laver en lækker salat med gulerødder, selleri og jordskokker.

Se klip

Afspiller

{62DDB821-0E67-4C3C-B143-5B9D530FD390}

WindowsMedia

Sensorik

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Det er vigtigt at den mad vi får også smager godt, derfor møder Ann en forsker i sensorik.

Se klip

Afspiller

{8C0E582E-C5D1-4855-8B44-1EC5B00D7865}

WindowsMedia

Juice af rodfrugter

03-10-2010 20:30 Kanon Føde (4:6)

Anne laver en lækker juice af rodfrugter kombineret med æbler og appelsiner.

Se klip

Afspiller

{411D2166-F17C-413D-83F8-69FC931521CD}

WindowsMedia

Se Program

Kanon Føde (3:6)

26-09-2010 20:30 Kanon Føde (3:6)

Anne Hjernøe tager krydderurter og svampe under kærlig behandling i udekøkkenet, mens Ann Marker finder svar på, hvordan urterne og svampene i øvrigt kan gavne vores sundhed.

Se program

Afspiller

{D9C43160-EFEA-4F4D-B27D-A251F69BC5C6}

Flash

Se Program

Kanon Føde (2:6)

19-09-2010 20:30 Kanon Føde (2:6)

Fuldkorn er guldkorn. Men hvorfor egentlig? Ann Marker jagter svar hos forskere, der lige nu er i gang med at undersøge fuldkorns gavnlige virkninger på vores sundhed og helbred. Imens disker Anne Hjernøe op med nye ideer til, hvordan fuldkorn kan blive festlige og faste indslag på middagsbordet.

Se program

Afspiller

{DE0863FB-2892-4964-9198-AC24E91DF8E2}

Flash

Se Program

Kanon Føde (1:6)

12-09-2010 20:30 Kanon Føde (1:6)

Anne Hjernøe har fået et nyt transportabelt udekøkken, hvor hun laver Kanon Føde med en masse gode danske råvarer, som har det til fælles, at de er rigtig sunde og gode for os. I dag handler det om alt godt fra havet.

Se program

Afspiller

{D5BB3EEA-D487-4EB1-A207-20B833A3223B}

Flash

Om Programmet

Kanon Føde vaerterne 2. ©

Om programmet

Anne Hjernøe har fået et nyt køkken. Et transportabelt udekøkken, hvor hun laver Kanon Føde med en masse gode danske råvarer, som har det til fælles, at de er rigtig sunde og gode for os. Ann Marker besøger danske forskere, der på forskellig vis er ved at gøre sig endnu klogere på mad.

Læs mere
 
 
 

Udsendelserne

Læs mere om de eventyr Anne og Ann begiver sig ud på, når de betræder de både praktiske og videnskabelige landskaber indenfor madkategorien i Kanon Fødes seks afsnit.

Læs mere
 
 
Kanonføde 1:6 - opskrifter
 
 

DR2 i aften

 
 
 
Du er her: dr.dk > DR2 > K > Kanonfoede

© Copyright DR 2012. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.