Viden Om - Alger, fremtidens redning?
Viden Om 11. september 2007 kl. 20:00
på
DR2
Alger er ikke kun giftige, ildelugtende bæster. Faktisk er de årsagen til, at vi mennesker overhovedet eksisterer, de kan give os benzin til bilen, mad på bordet og fremtidens medicin. Og måske endda hjælpe os af med CO2´en.
Algetidsalderen er kort sagt på vej - og vi er først lige begyndt at kradse i overfladen af alle de vilde muligheder. Denne Viden Om dykker ned i algernes potentiale.
De giftige alger
7. aug. 2007 14:28
Nogle mikroalger giver store sundhedsproblemer verden over. Det er de giftige af slagsen - og de kan give både diarré, hovedpine og lammelser i nervesystemet.
Alger på middagsbordet - opskrifter
Tang i supper, salater og wokretter; der er masser af muligheder for at inddrage alger i kosten. Og mange alger har et godt næringsindhold, og nogle indeholder endda sunde fedtsyrer.
Herhjemme kan tang typisk købes i diverse tørrede udgaver i asiatiske forretninger.
Opskrift på tangsalat og tangsuppe
Spørgsmål til eksperten
Katherine Richardson er professor i Marin Økologi ved Københavns Universitet og prodekan for formidling af naturvidenskab. Hun har ledet et stort projekt om algers CO2-optag på Galathea-ekspeditionen, og så svarer hun på udvalgte spørgsmål fra jer om alger.
Katherine Richardson - professor i marin økologi ved Københavns Universitet.
Spørgsmålene besvarer hun på Viden Oms blog, som du finder her.
Billeder af mikroalger
De sort-hvide billeder af mikroalger, der optræder i programmet er taget med elektronmikroskop på Københavns Universitet.
Billederne af oliealger er taget af henholdsvis plingfactory, Tyskland og Petr Zachnor, Tjekkiet.