Kulørte bladbeder
01. juni 2008 kl. 19:30
på
DR2Beta vulgaris
Bladbeder findes i mange sorter, men smager fuldstændigt ens.
De har alle grønne blade, det er midterribberne der har farver. Bladene spises som spinat, ribberne skal f. eks stuves, eller i tærter.
De kulørte hedder 'Five coloured rainbow'. Rent røde hedder ' Ruby chard'. Bladbeder er toårige, og kan overvintre, så har man fine nye blade, om foråret før de går i blomst. Planterne er så smukke at de er fine i staudebedet også.
Læs mere om rødbeder og bladbeder...
Skrevet af: Camilla Plum