5. jun. 2011 20:00 på DR2
Hak løg, hvidløg, og citrongræs og steg det i en tykbundet pande i olien, til løgene er gyldne . Hæld peanuts i, og steg lidt. Kom resten af ingredienserne i og marinaden fra saté-kødet, tilsæt lidt vand , og lad det simre i 20 minutter. Kør i foodprocessor til en cremet sauce.