Foto: Egon Rix

Basilikum eddike

26. juli 2009 kl. 20:00 på DR2

1 l æbleeddike
2 dl basilikumblade
2 fed hvidløg i tynde skiver
1 strimmel tynd, gul citronskal
1 håndfuld estragon blade

Fyld på flaske og lad det trække i solen i min. 1 uge. Lad bare krydderurterne blive i.

Send eller anbefal link

Facebook Google Messenger

Email Twitter Gmail

Seneste opskrifter fra DR

Iskold jordbærsuppe m. mynte parfait

Den iskolde suppe øses op i 8 dybe tallerkner. Mynte parfaiterne placeres midt i suppen. Placér de afkølede bagte gitre ovenpå parfaiterne og drys slutteligt med finthakkede pistacie.

Læs mere

Hjemmelavet jordbærsaft

De skyllede og halverede jordbær skal koges med vand og sukker og derefter moses gennem en sigte, der er foret med et klæde. Herefter hældes saften på flasker.

Læs mere