preload loader
 

Seneste udsendelse

Mad der holder 8:8

27. sep. 2009 20:00

Sidste program i Camilla Plums programserie handler helt og aldeles om gris.

 

Tidligere udsendelser

Mad der holder 7:8

20. sep. 2009 20:00

Det handler om tørring; både af frugt, grønsager, urter og kød. Og for første gang vil blodet flyde.

 

Mad der holder 6:8

13. sep. 2009 20:00

Auberginer og kantareller bliver dybbet i eddike og gemt i fornem olivenolie, så de bliver den fineste spise. Gås og gris bliver henkogt og konserveret i eget fedt.

 

Mad der holder 5:8

6. sep. 2009 20:00

Camilla Plum begynder sine anden sæson med en af sine favoritter: henkogte tomater og chilier, som bliver til verdens bedste sovs.

 

Mad der holder 4:8

2. aug. 2009 20:00

Krydderurterne er havens grønne guld, og Camilla Plum viser os i fjerde afsnit af Mad der holder, hvordan hun konservere krydderurterne.

 

Mad der holder 3:8

26. jul. 2009 20:00

Denne gang vil Camilla Plum lave forskellige eddiker og vise, hvordan hun bruger dem til at sylte blandt andet rødbeder og makrel.

 

Mad der holder 2:8

19. jul. 2009 20:00

I andet afsnit af Mad der holder vil Camilla bruge de skønne mælkebakterier til at lave hjemmelavet tykmælk, kefir, yoghurt og en frisk sommerdessert. Og en ost, som bliver røget over bål.

 

Mad der holder (1:8)

12. jul. 2009 20:00

Camilla Plum inviterer os hjem i sit køkken for at vise os, hvad hun gør med sine egne frugter og grønsager.

 

Chiliskolen

Læs om dyrkning af chili og chiliernes styrke

 

Mere Camilla Plum

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 
 
 
 
Du er her: dr.dk > DR2 > CamillaPlum > Mad_der_holder > Udsendelser

© Copyright DR 2014. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.