Kokkens julelækkerier

Der er nok at bruge sin tid på i december, og det kan være svært at finde overskuddet til at lave konfekten selv. Men kokken Allan Vinther Ilsøe kan anbefale en håndfuld opskrifter, som er hurtige at gå til.

- Dine gæster vil tro, at du har stået timevis i køkkenet for at lave konfekten, siger Allan Vinther Ilsøe.

Konfektblandingerne kan laves en uge i forvejen og blot stilles i køleskabet indtil 10 minutter før,
gæsterne kommer. Konfekten skal bare trilles i kugler og rulles i forskelligt drys. Her er det kun fantasien - og smagen - som sætter grænser.