preload loader
rabarber

Tema: Mad med rabarber

Lige nu vælter rabarberne frem i haven, og for at give plads til nye skud, skal de høstes.

 

Bruchettaer

Pinsedagene nærmer sig, så hvad med lidt lækkerier til en god frokost, disse brød kan også tilberedes i det fri.

 

Chokolade ispinde

Prøv disse hjemmelavede chokoladeispinde, som kan laves og spises på ingen tid. De er også velegnet som dessert til pinsefrokost.

 

Nyeste opskrifter

Solæg

Kog vand og salt op sammen med lidt rå rødkål - hvis du vil have lyseblå marmorering på dine æg - eller løgskaller hvis de skal være gule.

 

Skrædderduelse med kartofler

Flæsketerningerne steges på panden. Når de har taget lidt farve og afgivet lidt fedt kommes løgternene ved og steges sammen med flæsket.

 

Snysk

Snysken bliver selvfølgelig bedst, hvis det er friske sommergrøntsager man bruger.

 

Surrib

Kødet skæres i skiver og kommes i en passende gryde med så meget vand at det lige dækker.

 

Riskage med flødeskum og ribsgele

Kog vandet op i en gryde, tilsæt risene og rør rundt. Hæld mælken på, lad det koge for svagt blus under låg i 30 min.

 

Søsterkage

Lun mælken til den er håndvarm og opløs gæren i mælken.

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > Mad

© Copyright DR 2015. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.