preload loader

Rugbrødsboller uden gluten

Rugbrødsboller uden mel er et spændende alternativ til den traditionelle rugbrød

 

Polenta lasagna

Lav en ragu af pancetta, oksekød og grøntsager. Kog polenta og læg lagvis polenta og ragu tilsat stykker af mozzarella.

 
 

Nyeste opskrifter

Rugboller

Hæld ymer, gær, salt, solsikkekerner, rugmel og ½ af hvedemel op i røreskålen til røremaskinen

 

Marcipan påskeæg

Skyl appelsinerne og riv skallen fint på en bageplade beklædt med en bagemåtte eller bagepapir.

 

Passionsmousse

Skær kageplasten i 18 cm lange strimler. Læg en i hver cylinderform og stil dem på en bageplade

 

Rejecarpaccio

Rå rejer er ikke bare noget man lige skaffer. Man må tale med sin fiskehandler. Når det er fjordrejesæson, så er det straks nemmere

 

Bellini

Denne drink er opfundet af den legendariske bartender Giuseppe Cipriani - den oprindelige ejer af Harrys Bar i Venedig

 

Brombærglas

Start med brombærgele og lav derefter chokolademoussen. Glassene skal stå i køleskab til næste dag, før de færdig-dekoreres.

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > Mad

© Copyright DR 2014. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.