EU tillader kødklister
08. feb. 2010 12.22 IndlandSom ventet lykkedes det ikke Danmark at forhindre EU i at vedtage, at det omstridte enzym Thrombin - det såkaldte kødklister - bliver lovligt.
Thrombin er et enzym, der findes naturligt i blandt andet okse- og svineblod. Det er med i den proces, der får blodet til at størkne, og kan af industrien bruges til at få en masse afskårne små stykker kød til at hænge sammen til et større stykke
Ifølge Fødevarestyrelsen er thrombin ikke sundhedsskadeligt.
Sendt afsted med et nej
Efter den megen diskussion i sidste uge, blev repræsentanten for det danske fødevareministerium sendt til Bruxelles med et nej i bagagen, men altså uden, at det fik nogen indflydelse.
Kun Danmark og et andet land stemte imod, derfor står stoffet til at blive godkendt i EU.
EU-parlament kan hjælpe
Thrombin i fødevarer kan stadigvæk stoppes, men det bliver meget vanskeligt. Det skal i så fald ske ved at EU-parlamentet gør indsigelser.
Parlamentsmedlemmerne tænker ofte mere grønt og mere miljøbevidst end andre EU-organer nødvendigvis gør.
-Men når EUs agentur for fødevaresikkerhed siger god for stoffet , som det gør her, så er det et spørgsmål om EU-parlamentet kan mønstre et flertal imod, siger DRs korrespondent Jakob Vinde Larsen fra Bruxelles og peger på, der også er parlamentarikere, som også ser sagen udfra industriens synspunkt.
Mærkningsordning
Fødevareminister Eva Kjer Hansen anbefalede indtil i fredags en mærkningsordning, så forbrugerne kan se, når stoffet er brugt, og det bliver der ingen problemer med at få gennemført.
Når EU tillader, at stoffer som Thrombin bliver tilsat, så er det nemlig samtidig et krav i EU-lovgivningen, at kødet skal mærkes.