Først nu bliver økologisk vin økologisk
09. feb. 2012 06.00 IndlandForbrugere, der har købt vin i den tro, at den har været økologisk, har taget fejl.
Indtil videre har det kun været druen, der var økologisk. Resten af indholdet i vinen har der ingen økologiske krav været til.
Vin med færre tilsætningsstoffer
Det har EU-landene nu ændret, så forbrugerne fremover kan få et glas økologisk vin med økologiske råvarer og færre tilsætningsstoffer.
- Det, man vil få fra efteråret 2012, er vin produceret med langt mere skånsomme behandlingsmetoder og med langt færre tilsætningsstoffer end den konventionelle vinproduktion, siger Robert Langberg Lind, fuldmægtig i Fødevarestyrelsen, til DR Nyheder.
For eksempel vil der i økologisk vin blive tilladt langt færre sulfitter, og et stof som svovl bliver helt forbudt.
Begejstret fødevareminister
Fødevareminister, Mette Gjerskov (S), er begejstret for de nye regler.
- Det er lidt af en mærkedag. Vinen var den sidste fødevare, vi manglede for at have økologiske regler på alle vores fødevarer. Det betyder, at folk ikke kun kan vælge vin efter druens økologi, men efter hele den økologiske tankegang, der også omfatter produktionen og tilsætningsstoffer siger hun.
Økovin får Ø-mærke
De nye regler for økologivin træder i kraft fra høsten i 2012.
Vinproducenterne, der vælger at producere under de nye krav, vil dermed kunne benytte EU's fælles økologimærke eller det danske Ø-mærke på flaskerne.