Honning har tilsyneladende magiske egenskaber. Den kan nemlig også bruges til heling af sår. Det viser både et nyt hollandsk litteraturstudie - og et dansk, hvor honning er blevet brugt til at hele hjemløses sår.
Sygeplejerskerne fra Mændenes Hjem har i et års tid undersøgt honningens sårhelende egenskaber, og resultatet er blevet, at Mændenes Hjem i dag bruger honning som et permanent behandlingstilbud.
- Jeg har aldrig nogensinde haft med et sårhelingsprodukt at gøre, som heler sårene så hurtigt, som honning har gjort. 95 procent af vores sårpleje er baseret på honning nu, forklarer sygeplejerske Christina Aude Lahs fra Mændenes Hjem til Sygeplejersken.
Den græske læge Pedanius Dioscorides beskrev år 50 f.kr.f at honning er godt for ”rådne sår” og dybe sårhuller, og det siges at ægypterne anvendte honning i behandlingen af sår allerede år 1500 f.kr.f. Dette er ikke kun folketro. Ny forskning indenfor sår har videnskabeligt bevist at honning har en bakteriedræbende effekt på mange forskellige sår – både akutte og kroniske.
Kilde: Mændenes Hjem, sårhelings-projekt med manuka-honning.
Et stort hollandsk litteraturstudie fastslår sideløbende, at honningen har bedre effekt i behandling af sår end for eksempel gazebandager. Undersøgelsen har konkluderet på baggrund af 44 såkaldte Cochrane-oversigter over forskellige internationale sårbehandlingsmetoder.
Stor effekt
På Vesterbro blev honningen afprøvet på både kroniske og akutte sår hos de hjemløse mænd, og uanset sårtypen, havde behandlingen stor effekt.
Sygeplejerske Christina Aude Lahs forklarer om honningens helende egenskaber:
- Når sårvæske kommer i konktakt med honning, sker der en biokemisk forbindelse, hvor der bliver dannet en brintoverilte-lignende væske. Samtidig trækker det store sukkerindhold i honningen fugtighed ud af bakterierne, så de går til grunde.
Speciel honning
Nu er det ikke sådan, at man blot kan snuppe en krukke tilfældig honning og smøre det på, hvis man har fået en hudafskrabning. Det produkt, som sygeplejerskerne på Mændenes Hjem har brugt, er helt specielt og baseret på en bestemt type honning fra Zew Zealand, manuka-honning. Og honningen er udviklet af en producent og leveres kun til klinisk brug.
- Vi bruger det her produkt sammen med helt eksakte forbindinger, så man skal således have viden om sårbehandling for at kunne bruge det. Men vi har så gode resultater med brugen, at vi er ret overbeviste om, at man i fremtiden vil komme til at bruge det i større omfang. Måske som plastre med honning, for det har en helt enestående effekt, forklarer Christina Aude Lahs, som forklarer videre, at man på Mændenes Hjem blandt andet har oplevet, at patienternes sår heler hurtigere og at man som regel undgår, når man bruger honning til heling, at skulle bruge antibiotika som del af behandlingen.
