Tarteletter rives væk før ny fedtafgift
30. sep. 2011 05.46 Penge1. oktober træder en ny fedtafgift i kraft, og en række fedtmættede fødevarer bliver et nøk dyrere. Og det har har på falderebet ført til en usædvanligt stor efterspørgsel på... tarteletter.
Producenten Humlumbrød har alene i går afsat 100 paller tarteletter, som skal være ude i supermarkeder og hos cateringfirmaer, inden fedtafgiften træder i kraft, skriver Politiken.
- Vores højsæson er normalt i oktober, november og december, men i år er sæsonen rykket frem på grund af fedtafgiften, siger direktør Henning Harregaard fra Humlumbrød tiol Politiken.
Lageret er næsten tomt
Normalt bugner lagret, der kan rumme 1000 paller eller omkring fem millioner tarteletter, i september, så de er klar til efterårssalget, men på grund af den forestående fedtafgift er lageret næsten tomt.
Alene i september har virksomheden leveret 60 procent flere tarteletter end i september 2010.
Fedtafgiften er på 16 kroner per kilo mættet fedt i varen. Det betyder blandt andet, at en pakke smør på 250 gram vil stige fra 15,50 kroner i butikkerne nu til 18,10 kroner, og et halvt kilo ost 45+ vil stige fra 34,40 til 36,10 kroner.
Men også andre varer, der indeholder smør, margarine, olie eller andet fedtstof stiger. Heriblandt altså... tarteletter.