Menu og musik til gallataffel
15. jan. 2012 20.00 Dronningens regeringsjubilæum rundes af med gallataffel på Christiansborg Slot. Til taflet serveres en fem-retters menu.
Menu
Fisketerrin
Æg mimosa og julesalat
Oksemørbrad, Pommes Anna, Grønne ærter, Sauce Bordelaise
Ostetærte
Jubilæumskage
Vine
La Cigaralle du Prince 2009
Cahors
Chateau de Cayx 2007
en l'honneur du 40ème anniversaire du règne
Champagne Mercier
Cuvée Speciale M&H
Musik
Den Kongelige Livgardes Musikkorps
A.O. Stein Dronning Margrethe d. II Parademarch
J. Svendsen Norsk Rapsodi nr. 2
H.C. Lumbye Krolls Balklange Vals
F. Kuhlau Kroningsmarch
N.W. Gade Pastorale
P. Beier Prins Henriks Honnørmarch
J. Gade Fra "Bryllup på Himmelpind"
"Festen"
"Finalen"
H.C. Lumbye Salut for August Bournonville