Skrevet af:

Surdej

Koplevs køkken 31. juli 2010 kl. 09:53 på P1

Hør udsendelse (06:32)

½ pk. gær
1 tsk. salt
1 dl lunkent vand
3 spsk.
2 dl af et surmælkeprodukt

Alle dele blandes sammen og stilles i køleskabet i mindst tre døgn, før surdejen er klar til brug.

Send eller anbefal link

Facebook Google Messenger

Email Twitter Gmail

Tilrettelæggelse:

Kjeld Koplev

Genudsendelse:

01. august 2010 kl. 22:03

Lørdag kl. 09.50 - 09.57

Tirsdag kl. 21.53 - 22.00 og lørdag kl. 15.53 - 16.00

Få Koplevs køkken som podcast

Hvis du vil abonnere på dette program, har du følgende muligheder:

iTunes

Klik her, hvis du henter programmer med iTunes
XML

Højreklik og kopier linkadresse

Læs mere om podcasting her

Seneste Danmark Kort

Min farmors hus
Pølsevogne
Hovsa-missilet
Lukningstruet skole har historisk kælder
Den kolde krigs spydspids

Senest fra Faglitteratur

Lægeromanen er pensum på medicinstudiet
Gåden i det fascinerede og frastødende
Kierkegaards bibliotek står i Berlin
Mord til tiden
Politik i blogosfæren

Du er her: dr.dk > P1 > Koplevs køkken > Udsendelser