Skal man kunne lime en bøf?

• Hør udsendelse   (21:59)

Skal man kunne lime en oksebøf sammen af ellers ubrugelige kødrester?

Det spørgsmål har medført en heftig debat blandt politikerne på Christiansborg, fordi regeringen vil gennemføre et EU-forslag om at tillade stoffet thrombin i dansk kød.

Thrombin er et enzym, der kan bruges til at sætte kødstykker sammen. I følge fødevareministeren er det helt uskadeligt - men oppositionen mener, at forbrugerne skal skånes for et underlødigt produkt, der gør det muligt at klippe og klistre med kød. Også Dansk Folkeparti takker nej til kødklister - og dermed har regeringen ikke flertal bag sit forslag om at tillade thrombin.

I dag i P1 Debat sætter vi tænderne i den debat: Kan politikerne forbyde stoffer i fødevarer, blot fordi de er kunstige eller ulækre? Eller er forbrugerne selv i stand til at vælge?