preload loader
P1 - det giver mening
Mik Schack

Madskribent, musiker og tv-kok på DK4 Mik Schack

© DK4

 

Madprogrammer otte-doblet på fem år

Mennesker og medier 15. juni 2012 kl. 13:03 på P1

Der hakkes, steges, koges, anrettes og monteres som aldrig før i tv; antallet af madprogrammer er eksploderet i de senere år.

På en tilfældig uge sendes ifølge en ny opgørelse i Søndagsavisen hele 38 timers tv med mad som hovedingrediens - næsten otte gange mere end for fem år siden. I trykte aviser og på nettet bugner menukortet også med kulinariske oplevelser, der ikke blot mætter maver, men som tillige er både livsstils- og identitetsskabende.

Men hvorfor er mad blevet 'hot', hvad betyder kendisser og kokke, og hvornår er mediemarkedet mættet?

Debat med Mik Schack,madskribent, musiker og tv-kok på DK4, Anette Kokholm, chefredaktør for Familie Journal og Katharina Raagaard, kommunikationschef hos Zonen for madkultur.
 
Disney til kamp mod overvægt
Når amerikanske børn ser tegnefilm i tv, bliver de ofte mødt med fristende reklamer for slik, sodavand og junk food. Og det er muligvis en af forklaringerne på, at en tredjedel af dem er overvægtige eller ligefrem fede.

Derfor meddelte Walt Disney Company i sidste uge - med førstedame Michelle Obama som frontfigur - at de fra 2015 vil forbyde reklamer på deres tv-kanaler, radiostationer og hjemmesider for mad, der ikke lever op til de officielle ernæringsanbefalinger. Kurt Strand orienterer.

EM på sidelinjen til sidelinjen
I 40 år har journalist og Mellemøst-korrespondent Lasse Ellegaard dækket EM-slutrunder for så forskellige medier som TV Avisen, Weekendavisen og Information.

Allerede efter den første EM-uge anno 2012 konstaterer han, at mange års tendens i retning af kedeligere og frem for alt eftertænksom fodbold synes at fortsætte. Og netop eftertanke er efter Lasse Ellegaards opfattelse fodboldens, spillernes og tilskuernes værste fjende.

Hvordan og hvorfor forklarer han som ugens gæst fra sin plads på det, han selv kalder "sidelinjen til sidelinjen".
 
Er der "folk" på folkemødet?
Et overflødighedshorn af politiske debatter, receptioner, sang, quiz og sundhedstjek fylder godt op i Allinge på Bornholm fra torsdag til søndag i denne uge. I alt 737 arrangementer med blandt andre politikere, mediefolk og kendisser fylder telte, cafeer og hoteller på Folkemødet, der er nummer to i rækken efter svensk forbillede.

Men er der også "folk" på Folkemødet? Eller er det hele én stor fætter-kusinefest for københavnere på eksotisk weekendtur til klippeøen i Østersøen? Mennesker og mediers Lasse Jensen rapporterer i ugens kommentar.

 

Send eller anbefal link

Vært og redaktør:

Kurt Strand. I redaktionen Marie Hemmingsen

Medvirkende:

Mik Schack,madskribent, musiker og tv-kok på DK4, Anette Kokholm, chefredaktør for Familie Journal og Katharina Raagaard, kommunikationschef hos Zonen for madkultur

 

Links

 

Fredag 13.03

 

Lørdag 11.03 på FM og mandag 20.03 på digital radio

 

Få Mennesker og medier som podcast

Hvis du vil abonnere på dette program, har du følgende muligheder:

  • iTunes
    Klik her, hvis du henter programmer med iTunes
  • XML
    Højreklik og kopier linkadresse

Læs mere om podcasting her

 
 
 

Seneste fra Orientering

Seneste fra Orientering
 

Seneste fra DR Indefra

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > P1 > Mennesker og medier > Udsendelser

© Copyright DR 2013. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.