Fra have til mave i Odder
03. maj 2011 10.15 Odder
Opdat.: 03. maj 2011 10.44Hvordan bliver en radisse til? Hvor kommer majs fra? Og hvor høj kan en solsikke egentlig blive?
Fra i dag får elever fra tre skoler i Odder kommune muligheden for at få jord under neglene, lære at dyrke deres egne grøntsager og lave mad under åben himmel.
Det sker på deres eget lille stykke jord i Den Økologiske Have, der åbner en ny afdeling af Aarstidernes "Haver til Maver"-koncept.
Anton og Anna glæder sig
To af dem, der skal have jord under neglene , er 8 årige Anton og 8 årige Anna.
-Vi skal så frø og lave mad af det, der kommer ud af frøene. Gulerødder, kartofter for eksempel. Og så øver vi os i at smage noget nyt, siger Anna og Anton.
Anne Hjernøe fra DR's madprogram Annemad er formand for den nye afdeling af Haver for maver.
-Det er vigtigt at lære børn om naturen og at lære dem, hvor maden kommer fra. Så bliver de bedre til at passe på naturen. Det er noget af det vigtigste, jeg har været med til at lave længe, siger Anne Hjernøe.
Aarstidernes Haver til maver-koncept har kørt siden 2003 på Sjælland.