Svensk stop for dioxinlaks
25. jun. 2011 06.26 NyhederDer er stadig så meget dioxin i østersø-laksen, at svenskerne nu dropper de lokale laks til menneskeføde.
Sverige har - modsat Danmark - dispensation fra EU til at spise laks fra Østersøen, men den dispensation udløber med udgangen af 2011, og Sverige vil ikke have den dispensation forlænget, skriver Danmarks Sportsfiskerforening i sit nyhedsbrev.
Livsmedelverket - den svenske søster til Fødevareministeriet - slår fast, at der findes relativt giftfrie atlanterhavs-laks som alternativ til østersø-laksen.
Danmark har valgt at trimme de små laks fra Østersøen, så det dioxinholdige fedt bliver skåret fra, mens store laks ikke må sælges til menneskeføde i EU.