Limfjordsfiskere skal fange søstjerner
09. feb. 2013 08.43 Nyheder2000 ton søstjerner skal fiskes op fra Limfjorden i det kommende forår.
Det er resultatet af en ny aftale mellem Limfjordsfiskerne og en tysk fiskemelsfabrik.
- Den tyske fiskemelsfabrik vil bruge søstjerner fra Limfjorden til fremstilling af foder til karper i dambrug, siger Limfjordsfiskernes formand Benny Andersen. - Problemet er, at tyskerne ikke vil betale en ret god pris for søstjernene. Derfor skal vi have fundet supplerende indtægter.
Fiskeri skal begrænse bestanden
Men det ny fiskeri efter søstjerner kommer i gang under alle omstændigheder, understreger Benny Andersen.
Formålet er nemlig i høj grad at begrænse bestanden af søstjerner, som nærmest er eksploderet de senere år. De mange søstjerner æder blåmuslinger, og truer dermed det økonomisk meget vigtigere fiskeri efter blåmuslinger i Limfjorden.
Søstjerner også til husdyr
Limfjordsfiskerne har også indledt et samarbejde med Dansk Skaldyrcenter i Nykøbing og Forskningscenteret i Foulum.
Formålet er at undersøge om søstjernerne også kan bruges som fodertilskud til husdyr på land.