Firma risikerer kæmpebøde for fiskefusk
28. jan. 2010 09.00 EsbjergEn bøde på ikke mindre end 662.000 kroner.
Det er den regning, som esbjergfirmaet KB Finest nu står til, fordi det systematisk har anvendt et ulovligt tilsætningsstof i sine lakseprodukter.
Sagen er faktisk den næststørste nogensinde for Fødevarekontrollens Rejsehold.
Virksomheden er nu blevet politianmeldt af Fødevarekontrollens Rejsehold, fortæller JydskeVestkysten.
Det er sket, fordi KB Finest i mindst to et halvt år systematisk har anvendt nitritsalt, der i fisk mistænkes for at kunne danne kræftfremkaldende stoffer.
"- Vi tager det fulde ansvar og beklager det her dybt. Nikolaj Beier, adm. direktør KB Finest."
Der er brugt nitritsalt i produktet Keta Vildlaks. Og KB Finest har undladt at mærke varerne med indholdet af nitritsalt.
Direktør beklager dybt
Og det er dybt beklageligt, siger administrende direktør for KB Finest, Nikolaj Bejer:
- Vi tager det fulde ansvar og beklager det her dybt. Vi har ikke fulgt lovgivningen, og nu har vi taget konsekvensen og fuldstændig stoppet med nitritsalt, siger han til P4 Esbjerg.
I EU er det ulovligt at bruge nitrit i fisk. Produkterne fra KB Finest er hovedsageligt solgt til udlandet, men ifølge administrerende direktør Nikolaj Bejer er en mindre mængde ved en fejl også havnet på det danske marked.