Børnehaver elsker fælles frokost

Fælles frokost til børn i vuggestuer og børnehaver er en succes. 

I daginstitutioner med madordning er børnene glade for maden, og mange af dem spiser faktisk mere varieret end før. Og mange børn, der før havde elendige madpakker med hjemmefra, får nu en sundere ernæring.

Det viser en landsdækkende rundspørge til ledere i daginstitutionerne foretaget af Politiken Research.

Den tvungne madordning har ellers fået forældre til at protestere, og i dag skal de politiske ordførere mødes hos socialminister Karen Ellemann for at finde en mere fleksibel madordning.

Spiser mere varieret
Halvdelen af de adspurgte 1.200 daginstitutionsledere har allerede i dag erfaring med fælles frokost. Otte af ti af dem siger, at børnene er meget tilfredse eller tilfredse med maden.

Kun en ud af fem ledere synes, at maden er for ringe.

Børnene spiser generelt mere varieret på grund af ordningen, vurderer over halvdelen af lederne i Politikens undersøgelse.

Mange steder har det desuden vist sig, at børnene også spiser mere ved måltiderne. Og så har børn med dårlige kostvaner fået forbedret deres ernæring med den fælles frokost, fortæller en række ledere.

Alle skal være med
Men det er afgørende for ordningens succes, at alle børnene i institutionen er med, understreger de pædagogiske ledere.

Otte af ti er imod, at forældrene selv skal kunne bestemme, sådan som politikere fra flere partier ellers har lagt op til.

Eller som en af de adspurgte svarer i undersøgelsen:

- Hvis halvdelen af børnene fik mulighed for at sidde og spise deres chokolademad, mens resten skulle spise sprængt oksespegepølse, så ville det blive meget svært for os pædagoger.