Ja tak til super-kartoflen

Ja tak til en super-kartoffel, lyder det fra en nordjysk kartoffelstivelses-fabrik.

AKV Langholt i Vodskov hjælper derfor et forskerhold fra Aalborg Universitet med at finde frem til en ultimativ kartoffel. For det er vejen frem, vurderer direktøren af kartoffelstivelsesfabrikken, Niels Eriksen.

- Vi synes, at det er en rigtig god ide, og vi støtter den fuldt ud, uanset om det kan fremmes genmodificeret eller ej, siger han.

Det har dog stadig lange udsigter, før vi ser super-kartoflen, der bedre tåler tørke og sygdom, og som leverer flere kartofler pr. hektar jord med mindre brug af pesticider. Først om 10-15 år vil den kunne markedsføres, men det er værd at vente på, vurderer direktøren fra AKV Langholt, Niels Eriksen.

-  Vi går fra et oliesamfund til et biomassesamfund, så det er vigtigt, at vi udvikler sorter, der giver væsentligt større udbytte, siger han.