Broballe Bryg på vej
26. aug. 2007 11.37 Sønderborg700 anparter og 2,5 millioner kroner i kassen. Det betyder, at Broballe Bryghus bliver en realitet.
Siden år 2000 er der skudt 89 mikrobryggerier op rundt omkring i landet, og nu er nummer 90 godt på vej i den lille by Broballe ved Nordborg.
Det er det gamle mejeri i Broballe, som skal huse det nye bryggeri.
Bestyrelsen har undersøgt, beregnet og tegnet, og er tæt på at kunne bestille bryggerianlægget.
Brygmesteren er klar til at sætte sig på skolebænken. Samtidig er forskellige forsøgsbryg sat i gang for at finde lige netop den smag, en Broballe Bryg skal kendes på.