Århus-skole vandt mesterskab i klimavenlig hotdog

De færreste tænker nok på klimaet og smeltende indlandsis, når de sætter tænderne i en hotdog med ketchup, ristede løg og syltede agurker. Men det skal være anderledes fremover.

Skoleelever fra hele landet konkurrede i går om at lave landets mest klimavenlige hotdog. Økolariet i Vejle lagde lokaler til konkurrencen, siger økolariechef Ole Due.

- Det var et dommerpanel fra erhvervslivet og uddannelsessektoren. De sagde at konkurrencen var meget stærk, siger han.

Århus-skole vandt
Forældreskolen i Århus vandt konkurrencen om at lave den mest klimavenlige hotdog. Men Bredstenskolen fra Vejle fik en delt andenplads.

- Så vi var da med her fra Vejle, siger Ole Due.

Vil man selv kaste sig over at lave en klimavenlig hotdog, så kan det betale sig at tjekke Økolariets hjemmeside. Ole Due siger, at de ti bedste opskrifter vil blive lagt på hjemmesiden.

En klimavenlig hotdog fabrikeres for eksempel ved at vælge lokale ingredienser. Og så skal man blandt andet vide, at oksekød er mindre klimavenligt end kyllingekød.