Med kokken i køkkenet
Michael Harnisch er til dagligt kok på Fanø Krogård og kan blandt andet skrive Cafe Ketchup i København og en finere fiskerestaurant i Australien på CV'et.
Vi fik lov til at gå med Michael i køkkenet og bad ham vise os hvordan, vi bedst arbejder med chilien, og hvad den også kan bruges til
Klik dig frem til en række videoklip fra køkkenet på Fanø Krogård herunder.
Velbekomme.