Kjeld Slot, haveekspert

Har mange års erfaring med alt, hvad der gror i haven og svarer med stor ekspertise og entusiasme på lytternes spørgsmål i P4-panelet.

Læs her hans grønne besvarelser

 

Oplagt start i urtehave?
25 maj 2004 - Nyttehaven

Hvad er oplagt at starte med, når man etablerer en urtehave?

Purløgen er god at starte med, for den kan man have alle mulige forskellige steder.

Det er bedst at starte med dem, der er nemme og gror godt.
F. eks. citronmelisse gror godt og er en fantastisk plante, der vandrer, ligeledes mynten som også breder sig. De er gode potteplanter, for i potten kan man holde styr på dem.

Jeg har svært ved at forestille mig lam uden rosmarin, så den er også god.

Basilikum er også god til pesto o.lign., men den er enårig og kan ikke overvintre. Timian er min yndlingsurt.

Krydderurter

Generelt om urtehaver?
Oplagt start i urtehave?
Undgå kedelige urter?
Krydderurter om vinteren?
Urters holdbarhed indenfor?

Rosmarin med vokslus?
Få basilikum til at gro?
Svamp i purløg?
Kørvel?

Madopskrifter på dr.dk/mad:
Krydderurter

Du kan få 16 forskellige slags krydderurter og du kan bruge dem til mange forskellige ting. Man skal huske at plante sine krydderurter ud, når man køber dem fra supermarkedet, for de er egentlig ikke engangsplanter. Vi får tit vores planter i spagnum, men der er ikke mange krydderurter, der gider gro i det. De skal have 25-30% sand blandet i jorden, for at de har det godt. Der er jo stenede områder ved middelhavet, hvor urterne gror. Der har de det godt, fordi der kommer luft til rødderne.

Jeg synes, mange af dem er flotte i mellem staudebedene. Man kan også lave en lille urtehave tæt på køkkenet, for så har man krydderurterne lige ved hånden.

Besvaret af Kjeld Slot
Seernes Have

Nu hjemmeside med haveartikler, havekalender og byttemarked.
Læs mere

Udeliv på DR2

Jørgen Skouboe og Rikke Lauridsen byder udenfor igen i 2006
Læs mere

 
 
 
Til toppen
   
© DR 2005. Tekst, billeder, video, lyd og grafik på denne side tilhører DR. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.