Dansk Arum, Arum cylindraceum
12. marts 2005

Dansk Arum har tidligere heddet Dansk Ingefær og det bliver planten vel stadig kaldt af mange. Det tidligere danske navn har planten fordi den giftige rod har en smag i retning af ingefær.

Forskellige Arum
To andre Arumarter er almindelige i haverne: Plettet Arum, Arum maculatum. Det andet led i artsnavnet maculatum hentyder til nogle mørkfarvede pletter som planten har på bladene.
Italiensk Arum, Arum italicum har blade med kraftige hvide årer og er større end de to andre arter.

Dyrkning og formering
Dyrkningsmæssigt er der ikke den store forskel mellem de forskellige arter. Arum foretrækker en humusrig, fugtig men veldrænet jord. Italiensk Arum er oprindeligt sydligere end de 2 andre arter og kan i hårde vintre fryse væk, hvis planten ikke vinterdækkes lidt. Arum formeres ved frø eller ved afbrækning og udplantning af sideknolde.

På billedet ses: til højre hel blomst. Til venstre blomst uden svøbblad - nederst på blomsten: hunblomster(senere bær). Lige over hanblomster. Næstøverst golde hanblomster. Øverst del af blomsterkolbe.
 

Brug
Dansk Arum hører til blandt havens andre skovbundsplanter. Planten fremkommer med løvbladene allerede i det tidlige forår og kan danne et tæt bunddække, der kan skygger andet ukrudt væk indtil træernes løv kan overtage opgaven.
I løbet af sommeren blomstrer planten og bladene visner.
Plantens frugtstande er et farvestrålende indslag i efterårshaven.
Bær og andre dele af planten er temmelig giftige, alligevel har roden været anvendt som fødemiddel. Roden er meget stivelseholdig og giften skulle forsvinde ved kogning.

 

Italiensk Arum står med de frodiggrønne bladde med hvide tegninger, hele vinteren.
 

 

Tekst og foto: Lars Jacobsen
Seernes Have

Nu hjemmeside med haveartikler, havekalender og byttemarked.
Læs mere

Udeliv på DR2

Jørgen Skouboe og Rikke Lauridsen byder udenfor igen i 2006
Læs mere

 
 
 
Til toppen
   
© DR 2005. Tekst, billeder, video, lyd og grafik på denne side tilhører DR. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.