dr.dk › krøniken › 1950'erne › Mad & indkøb
Mad & indkøb
Det var hårdt at være husmor på fuld tid. Indkøb kunne tage det meste af dagen, og der var intet køleskab til at holde varer friske. Det ændrede sig alt sammen, da selvbetjeningsbutikker og ny køleteknik kom. Madkulturen fulgte konceptet 'Gris på 1000 måder'. Hårde hvidevarer forvandlede hjemmet til en maskinpark, danskerne lærte at købe på klods og regeringen frygtede en valutakrise.
Rationering
Folk stod i kø for at få tilladelse til at købe sig en bil, mens Valutacentralen frygtede en valutakrise.
Læs
mere 
Husmoridealer
Der kom havregryn i farsen for at strække
maden, og gris blev serveret på 1000 måder.
Læs
mere
Indkøb
Husmødre stod i kø bag købmandsdisken, og gik fra butik til butik for at nå igennem dosmersedlen.
Læs
mere
Nye varer
Bananer ankom syv år efter krigen. Det gjorde
også dybfrost, plastic, kunststof og hårde hvidevarer.
Læs
mere
