Mette Blomsterberg er konditor, og du finder mange af hendes opskrifter her på siden.

Mette Blomsterberg

Mette Blomsterberg er konditor. Hun elsker sit fag og laver kager og desserter med omhu og en fin føling for at få de søde smage og konsistenser til at passe sammen. Både smag og skønhed er vigtig for Mette Blomsterberg, der altid formår at forme den sidste lille chokoladesnirkel eller marcipanrose perfekt, så slutresultatet bliver både smukt og velsmagende. 

Hendes opskrifter lægger vægt på at videreføre konditorfagets fornemme traditioner, men hun lægger samtidig vægt på, at det skal være opskrifter, som alle kan lave. Mede en lille smule omhu. 

Mette Blomsterberg har blandt andet lavet kager og søde sager i DR-programmerne ’Det søde liv’, ’Price og Blomsterberg’ og ’Kongerigets kager’, ligesom hun har været dommer i ’Den store bagedyst’.

Programmer med Mette Blomsterberg