Jørgen og Nikolaj nakker og æder dyr og planter fra den danske natur (©DR)

Nak & Æd

Dyrene skal nakkes, og så skal de ædes. Så enkelt er konceptet i programmet ’Nak & æd’, hvor kok Nikolaj Kirk og naturmanden Jørgen Skouboe går ud i naturen for at jagte et godt måltid.

Nikolaj Kirk laver spændende og anderledes opskrifter af dagens bytte, og han finder også på andre lækre retter, som man kan lave i naturen – og med grønt, bær og urter fra naturen - ofte i primitive omgivelser.