Falafler er små, sprøde og krydrede frikadeller - helt uden kød, fordi de er lavet på kikærter. Smager fantastisk. (Foto: Rasmus Linaa ©DR)

Nemme opskrifter med kikærter

Kikærter er nemme at lave mad med, de er smækfyldt af proteiner og så smager de godt. 

Kikærter er perfekte i madlavningen, hvis I vil have en kødfri eller vegetarisk aften, for de mætter godt og giver kroppen proteiner. 

Vi har her samlet de bedste opskrifter med kikærter fra DR's kokke. Hvad f.eks. med en klassisk hummus, en vegetarisk ret med kikærter eller sprøde og lækre falafler?