Omelet med grønne asparges er en enkel og nem opskrift på en ret med asparges, som smager fantastisk. (Foto: Maria Nørregaard ©Maria Nørregaard)

Nemme retter med friske grønne og hvide asparges

Grønne og hvide asparges er en af forårets allerskønneste råvarer, og maden bliver bare lidt bedre i maj, når aspargessæsonen begynder. 

Asparges er nemme at lave mad med, og der er så mange skønne opskrifter på nemme retter med asparges - vi har her samlet de bedste opskrifter fra DR's kokke. Der er opskrifter på salater med asparges, pasta med asparges og kogte asparges med enkelt tilbehør. 


Find din favorit og lav mad med asparges til aftensmad i dag.