Væk med julefedtet: Skyr og broccoli hitter i januar

Danskerne mæsker sig i småkager og kartoffelchips i december måned, men udskifter disse varer med broccoli og skyr i januar.

I januar måned har Coop set en stor stigning i salget af skyr, broccoli, toskerogn, spinat, hvidkål og frugt.

Når december bliver til januar, sker der et markant skift i danskernes madvaner.

Det er konklusionen på en opgørelse af supermarkederne; Kvickly, SuperBrugsen, Dagli’Brugsen, Irma og Faktas varesalg i januar måned set i forhold til december.

Opgørelsen viser, at salget af broccoli og skyr er steget henholdsvis 58 procent og 73 procent i januar sammenlignet med december måned.

Se hele indslaget fra TVAvisen her. Klik på play.

- Lige når vi kommer over nytårsaften, så beslutter vi os for, at nu skal vi leve sundt, og så får den hele armen, siger Mette Roland, som er salgsassistent i Kvickly Albertslund.

Samtidig er salget af småkager faldet med 92 procent og kartoffelchips er faldet med 32 procent.

- Det er jo en livsstil, som vi har herhjemme, hvor vi giver den fuld gas ved de to største fester i året, nemlig jul og nytår, siger Lars Aarup analysechef i Coop Danmark.

Danskernes madvaner er faktisk ganske forudsigelige, fortæller Lars Aarup.

- Leverandørerne ved, at de skal stå klar med friske, grove grønsager i januar. Det er det, vi har brug for på det tidspunkt.

Nyhedsbrev Tag dr.dk Nyheder med dig

Vælg mailingliste:

Vis alle nyhedsbreve

  • Kun breaking:
  • Alle nyheder:

DR Nyheder på YouTube